家扶受扶助兒童今天學作菜，餐飲學校的志工從旁指導。圖／彰化家扶提供 分享 facebook 彰化家扶志工隊、家扶之友會今天在和美兒童館停車棚舉辦美味料理營，12戶、30名親子使用簡單易取得的食材，下鍋前先認識食物營養成分，再分工洗切蔬菜、肉類，一個半小時完成炒菜脯蛋、炒高麗菜、番茄炒蛋、香煎吳郭魚、家常豆腐等20道美味料理，親子開心地說「原來煮菜一點都不難」。家扶之友會會長謝宏杰有感而發的說，雖然年幼時家境貧困，跟祖父共同生活，他常需要幫忙準備三餐，當時醬油拌飯就可以填飽肚子，常有家扶社工關懷，生活簡單卻溫暖，今天的美味料理營喚起他那段時光，現在的受扶助兒童相對幸福很多，他希望參加營隊的親子能多複習與實作今天的菜單，讓廚藝更進步，生活更充實。

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